вторник, 22 сентября 2020 г.

Кондитерская фабрика. Дополнение

Если ехать по Западной, то на повороте направо и была фабрика.
В наше время там изготавливали пряники, женщины-производственники, если их попросить, бросали нам пряники через решетку на улицу.

Самая вкуснятина - это пряник без патоки, он ещё горячий, только из выпечки.

Где на схеме цифра 18 там делали пряники. Ближе к повороту улице их пекли, там, где сама цифра, обдавали патокой.


Это воспоминание взято из сети Интернет.



За бараком немного видна фабрика. Фото Анатолия Тихоновича Мальгина. 1950-е гг.


Дымит труба фабрики (хлебозавода). Фото Анатолия Тихоновича Мальгина. 1950-е гг.



 

2 комментария:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. Фабрику помню смутно, было тогда слишком маленьким. Но зато помню как здорово пахло пряниками на том месте, где стояла фабрика. Это напротив бывшего молочного магазина, там сейчас пятиэтажки.

    ОтветитьУдалить

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.